Italian meat products
Belongs to:
Contains:
- Hams of San Daniele
- Parma ham
- it:Bresaola della Valtellina
- it:Capocollo di Calabria
- it:Ciauscolo
- it:Coppa di Parma
- it:Coppa Piacentina
- it:Cotechino Modena
- it:Crudo di Cuneo
- it:Culatello di Zibello
- it:Finocchiona
- it:Lardo di Colonnata
- it:Lucanica di Picerno
- it:Mortadella Bologna
- it:Mortadella di Prato
- it:Pancetta di Calabria
- it:Pancetta Piacentina
- it:Pitina
- it:Porchetta di Ariccia
- it:Prosciutto Amatriciano
- it:Prosciutto di Carpegna
- it:Prosciutto di Modena
- it:Prosciutto di Norcia
- it:Prosciutto di Sauris
- it:Prosciutto Toscano
- it:Prosciutto Veneto Berico-Euganeo
- it:Salama da sugo
- it:Salame Brianza
- it:Salame Cremona
- it:Salame d'oca di Mortara
- it:Salame di Varzi
- it:Salame Felino
- it:Salame Piacentino
- it:Salame Piemonte
- it:Salame S. Angelo
- it:Salamini italiani alla cacciatora
- it:Salsiccia di Calabria
- it:Soppressata di Calabria
- it:Soprèssa Vicentina
- it:Speck Alto Adige
- it:Valle d'Aosta Jambon de Bosses
- it:Valle d'Aosta Lard d'Arnad
- it:Zampone Modena
Nutrition facts
Average nutrition facts for the 27 products of the Italian meat products category for which nutrition facts are known (out of 28 products).
Nutrition facts | As sold for 100 g / 100 ml |
Standard deviation | Minimum | 10th centile | Median | 90th centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energy |
1,040 kj (250 kcal) |
177 kj (43 kcal) |
628 kj (150 kcal) |
690 kj (165 kcal) |
1,100 kj (262 kcal) |
1,340 kj (319 kcal) |
1,630 kj (390 kcal) |
Fat | 15.2 g | 6.35 g | 1.3 g | 3 g | 16 g | 25 g | 31 g |
Saturated fat | 5.49 g | 2.36 g | 0.7 g | 1.1 g | 5.8 g | 9.2 g | 11 g |
Carbohydrates | 0.354 g | 0.294 g | 0 g | 0 g | 0.5 g | 1 g | 8.8 g |
Sugars | 0.25 g | 0.25 g | 0 g | 0 g | 0.5 g | 0.5 g | 8 g |
Fiber | 0.167 g | 0.236 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0.5 g | 0.5 g |
Proteins | 26.9 g | 4.13 g | 16 g | 17 g | 27.2 g | 34 g | 34 g |
Salt | 4.24 g | 0.645 g | 1.4 g | 3 g | 4.5 g | 5 g | 6.1 g |
Country: United Kingdom - View matching products from the entire world
28 products